Patê de requeijão com nozes e agrião
Normalmente sirvo este patê entre duas fatias de pão integral.
Para mim, é óptimo para o almoço, pois já levo a sandes feita de casa, e depois é só acompanhar com uma salada de tomate e uma sopa.

Ingredientes:
1 requeijão
200g de agrião
nozes
azeite q.b
sal q.b
pimenta preta q.b

Em primeiro desfaz-se o requeijão com um garfo. Depois de lavados e secos, os agriões picam-se finamente e misturam-se com o requeijão. Junta-se a este preparado nozes cortadas e tempera-sa com um pouquito de sal e azeite.

Sugestão - Pode ainda juntar pequenos pedaços de alperces secos ou mel